고추의 역할 썸네일형 리스트형 고추의 효능 효과 알고 먹자! 다이어트 효과 세포노화방지 등 다양한 유용한 성분이.. § 생각보다 많은 유익한 성분과 역할을 하는 우리 고추 무엇이든 알고 먹는 것과 모르고 먹는 것의 그 차이가 상당하다는 것을 많은 분들이 알고 있으리라 생각됩니다 고추를 워낙 좋아하는 탓에 하루도 매운 고추를 빼 놓는 일이 없을 정도인데 왠지 알고 먹어야 겠다는 생각이 들어서 인터넷 '한글동의보감'을 숙지를 좀 해 봤습니다. 허준선생님의 한방지식을 포함 다양한 정보들이 소개되어 있네요. 정말 생각보다 많은 유익한 성분들이 들어있는 것을 볼 수가 있는데, 대표적인 사항들을 이곳에 정리를 해 보겠습니다. ◈ 고추의 용도 - 붉은 고추는 향신료, 관상용, 약용(중풍, 신경통, 동상) 등에 쓰인다 ◈ 캡사이신 - 고추에 많이 들어있는 '캡사이신' 이라고 하는 성분은 매운 맛을 내는 성분이기도 하며 고추의 빨간 .. 더보기 이전 1 다음
