달래가 좋은 이유 썸네일형 리스트형 자연산 달래 야생나물 가평 연인산 계곡 근처에서 본 야생달래의 모습 생긴 모양 ▷ 밥 비벼먹으면 맛있는 자연산 달래 ▷ 나물이 꼭 봄에만 있는 것은 아닙니다. '봄 나물'이라고 말 하기는 하지만 실제로 나물은 봄부터 가을 그리고 초겨울까지 늘 있습니다. 그 양의 차이 또는 질의 차이가 좀 있기는 하지만.. 강원도(강릉) 지역에서는, 다른 지역에서는 봄에 캐는 봄 냉이를 한 겨울에 캐러 다니는 것을 보았습니다. 크리스마스도 지난 추운 1월달에 냉이를 캐서 냉이 국을 끓인 것을 먹어 봤는데 봄 냉이보다 훨씬 향이 진하고 맛이 좋습니다. 아래 이미지는 가평 연인산계곡에 놀러 갔다가 찍은 계곡 근처의 달래모습입니다. 잘 씻어 간장과 참기름 양념에 섞어 밥 비벼 먹으면 정말 맛있죠. 어쩌다 먹으면 별미입니다. 요새 시장에 달래가 있는지 없는지는 모르겠는데, 재배를 할 테니 아마도 있을 것도.. 더보기 이전 1 다음
